认识这款 大胆超级食物

Gluten-Free
Vegan
Paleo-Friendly

什么是 MayaNut™

MayaNut™ Flour 是一种由 Alicastrum 树种子制成的烘焙细磨粉末 (Brosimum alicastrum)。它在中美洲长期被珍视,具有顺滑质地、温暖的烘焙层次和浓郁的 cocoa-like 风味,适合用于 smoothies、açaí bowls、baking、warm drinks、oatmeal 和日常 cooking。

我们目前仍在完善产品、包装和发布细节。感谢你的耐心等待,我们正持续将 MayaNut™ Flour 打造成一种 polished、consistent 且 enduring 的现代厨房食材。

MayaNut Flour 产品袋
创始人 August Kokus 与佛罗里达州的年轻 Alicastrum 树

关于我们

August Kokus 创立 The MayaNut Company,旨在将 MayaNut™ 作为一种 consistent、modern pantry ingredient 介绍给更多人,其根源来自 Alicastrum 树 (Brosimum alicastrum)

我们注重 quality、clarity 和 responsible long-term sourcing,让更多人能够发现 MayaNut™、经常使用它,并长期把它留在自己的厨房中。

我们的目标,是以 simple、dependable 的形式呈现 MayaNut™,让它自然融入 everyday kitchens——无论是用于 smoothies、açaí bowls、baking、warm drinks、oatmeal 还是 daily cooking routines——同时将 The MayaNut Company 打造成 world’s premier MayaNut brand。

如何使用

轻松将 MayaNut™ 用于 smoothies、açaí bowls、baking、warm drinks、oatmeal 和日常 cooking。

查看食谱
了解更多

探索 Alicastrum 树 (Brosimum alicastrum),以及它如何在现代以 MayaNut™ 的形式焕发新生。

了解更多
画廊

查看 Alicastrum (Brosimum alicastrum) 的种植过程,以及 MayaNut™ 的发展记录。

查看画廊
MayaNut™ Flour 是一种由 Alicastrum 树种子制成的烘焙细磨粉末 (Brosimum alicastrum)
是的。MayaNut™ 天然不含咖啡因。
MayaNut™ 具有温暖的烘焙层次和浓郁的 cocoa-like 风味。
可用于 smoothies、açaí bowls、baking、warm drinks、oatmeal 和日常 cooking。
是的。MayaNut™ 是 gluten-free、vegan,并且也是 paleo-friendly。
不是。MayaNut™ 来自 Alicastrum 树的种子,而不是 tree nuts。
地区名称包括 ramón 或 ramon、ojoche、capomo、guáimaro 或 guaimaro、oox 或 ox、ujuxte 和 masica。
用于制作 MayaNut Flour 的 Alicastrum 果实和种子

Alicastrum 树

MayaNut™ 来自 Alicastrum 树的种子 (Brosimum alicastrum),这是一种在中美洲拥有深厚历史的热带树种。其地区名称包括 ramón 或 ramon、ojoche、capomo、guáimaro 或 guaimaro、oox 或 ox、ujuxte 和 masica。

MayaNut Flour 烘焙 Alicastrum 种子粉产品图

准备好体验 MayaNut™ 了吗?

探索 MayaNut™ Flour 作为一种 roasted Alicastrum seed flour (Brosimum alicastrum),适合用于 smoothies、açaí bowls、baking、warm drinks、oatmeal 和日常 cooking。

Try MayaNut