Hier finden Sie die wichtigsten Grundlagen: was MayaNut™ Flour ist, wie es schmeckt, wie man es verwendet und was die meisten Besucher zuerst wissen möchten.
MayaNut™ Flour ist ein geröstetes, fein gemahlenes Pulver aus den Samen des Alicastrum-Baums (Brosimum alicastrum). Es eignet sich für Smoothies, Açaí-Bowls, Backen, warme Getränke, Haferbrei und alltägliches Kochen.
MayaNut™ hat eine warme Röstnote mit weichen, kakaoartigen Nuancen. Dieser Eindruck entsteht durch das Rösten, nicht durch zugesetzten Kakao.
Sie können es in Smoothies, Açaí-Bowls, beim Backen, in warmen Getränken, in Haferbrei und im täglichen Kochen verwenden. Es harmoniert besonders gut mit Kakao, Zimt, Vanille, Banane, Beeren und pflanzlichen Milchalternativen.
Ja. MayaNut™ ist von Natur aus koffeinfrei.
MayaNut™ ist von Natur aus glutenfrei und pflanzlich. Wenn Sie strenge Ernährungsanforderungen haben, prüfen Sie bitte die endgültigen Produkt- und Herstellungsangaben.
Nein. MayaNut™ Flour wird nicht aus kulinarischen Nüssen hergestellt, sondern aus den Samen des Alicastrum-Baums. Wenn Sie strenge Allergenanforderungen haben, verlassen Sie sich bitte auf die endgültigen Produkt- und Herstellungsangaben.
Über Alicastrum
Hier geht es um den Baum hinter MayaNut™ Flour und die verschiedenen regionalen Namen, unter denen Alicastrum bekannt ist.
Alicastrum ist der Nahrungsbaum Brosimum alicastrum. Seine Samen können getrocknet, geröstet und zu einem feinen Pulver vermahlen werden, das sowohl in traditionellen als auch in modernen Rezepten verwendet werden kann. Mehr dazu finden Sie auf unserer Alicastrum-Seite.
Die Zutat ist zu 100 % geröstetes Alicastrum-Samenpulver (Brosimum alicastrum).
Regionalnamen sind unter anderem ramón oder ramon, ojoche, capomo, guáimaro oder guaimaro, oox oder ox, ujuxte und masica.
Geschmack und Verwendung
Praktische Hinweise dazu, wie viel Sie zu Beginn verwenden, womit MayaNut™ Flour gut harmoniert und wie es sich leicht in den Alltag integrieren lässt.
Für Smoothies oder Bowls sind 1 bis 2 Esslöffel pro Portion ein guter Anfang. Danach können Sie die Menge Ihrem Geschmack anpassen.
Ja. Beginnen Sie mit einer kleineren Menge, um Röstaromen hinzuzufügen, und steigern Sie sie dann je nach gewünschtem Geschmack und Ergebnis. Bei größeren Mengen können Flüssigkeit und Struktur des Rezepts angepasst werden müssen.
Ja. Es kann in warme Getränke eingerührt oder aufgeschäumt werden, um Röstaromen zu ergänzen und eine natürliche koffeinfreie Alternative zu bieten.
Ernährung und Lagerung
Ein kurzer Überblick darüber, dass MayaNut™ Flour pflanzlich ist, sowie Hinweise zur Lagerung, damit Aroma und Qualität erhalten bleiben.
Bewahren Sie es gut verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf. Eine luftdichte Lagerung hilft, Frische und Aroma zu erhalten.
Normalerweise nicht. In sehr warmen oder feuchten Umgebungen kann eine kühle, gut verschlossene Lagerung jedoch hilfreich sein.
Bestellungen und Kontakt
Hier erfahren Sie, wo Sie den aktuellen Produktstatus finden und wie Sie The MayaNut Company für Großhandel, Beschaffung oder allgemeine Fragen erreichen können.
Sobald das Produkt verfügbar ist, finden Sie die Informationen auf unserer offiziellen Produktseite.
Ja. Für Großhandel, größere Mengen, Beschaffung oder Partnerschaften schreiben Sie bitte an info@mayanut.com.
Für Support, Partnerschaften, Beschaffungsfragen oder allgemeine Anfragen schreiben Sie bitte an info@mayanut.com.
Noch Fragen?
Für Support, Beschaffung, Vertriebsanfragen oder allgemeine Informationen kontaktieren Sie uns bitte direkt unter info@mayanut.com.
