Часто задаваемые вопросы о MayaNut™

MayaNut™ Flour — это обжаренный и тонко измельчённый порошок из семян дерева Alicastrum (Brosimum alicastrum). Это тропическое дерево имеет долгую историю пищевого использования в Мезоамерике. Порошок придаёт смузи, боулам асаи, выпечке, горячим напиткам, овсянке и повседневным блюдам тёплую обжаренную глубину вкуса и мягкие какао-подобные ноты.

Alicastrum — это пищевое дерево, ботаническое название которого Brosimum alicastrum. Его семена можно сушить, обжаривать и измельчать в тонкий порошок для напитков, выпечки, боулов и других рецептов.

MayaNut™ производится из семени, а не из кулинарного ореха. Если у вас есть аллергии или строгие диетические требования, всегда ориентируйтесь на информацию об аллергенах и примечания о производстве, указанные на упаковке.

Семена сушат, обжаривают для развития вкуса, а затем измельчают до тонкого порошка. Уровень обжарки и степень помола могут немного различаться в зависимости от партии и производителя.

Да. Дерево Alicastrum имеет глубокую историю пищевого использования в Мезоамерике, а MayaNut™ представляет этот традиционный ингредиент в простом формате обжаренного порошка для современной кухни.

Нет. По умолчанию MayaNut™ не содержит ни кофе, ни шоколада. Нота, напоминающая какао, возникает благодаря обжарке.

Состав — это 100% порошок из обжаренных семян Alicastrum (Brosimum alicastrum).

Brosimum alicastrum — это ботаническое название дерева Alicastrum.

Региональные названия включают ramón или ramon, ojoche, capomo, guáimaro или guaimaro, oox или ox, ujuxte и masica.

Да. Это региональные названия, относящиеся к тому же дереву Alicastrum и его семенам.

Основным ингредиентом является порошок из обжаренных семян Alicastrum. Окончательную информацию всегда следует проверять на официальной упаковке продукта, когда он будет доступен.

Она обладает тёплой обжаренной глубиной и мягкими какао-подобными нотами. По умолчанию она не содержит какао; этот похожий на какао оттенок возникает благодаря обжарке.

Обычно нет. Если использовать слишком большое количество за один раз, обжарка может ощущаться более интенсивной, поэтому лучше начинать с меньшего количества и регулировать по вкусу.

Обычно нет. Её вкусовой профиль скорее тёплый, обжаренный и слегка напоминающий какао, чем сладкий.

Вкус может ощущаться мягче или насыщеннее в зависимости от количества, сочетания с другими ингредиентами и профиля обжарки конкретной партии.

Какао, корица, ваниль, банан, ягоды и многие тёплые специи особенно хорошо сочетаются с MayaNut™. Она также отлично работает с молоком и растительными напитками.

Начните с 1–2 столовых ложек на один смузи или боул и регулируйте количество по вкусу. Она хорошо работает в смузи, боулах асаи, овсянке и выпечке.

Да. Начните с небольшого количества, чтобы добавить обжаренную глубину вкуса, а затем увеличивайте по мере того, как поймёте, какую текстуру и вкус предпочитаете. При больших количествах может понадобиться корректировка жидкости и структуры рецепта.

Она лучше распределяется при взбивании или смешивании в блендере. Для максимально гладкой текстуры в холодных напитках обычно лучше использовать блендер.

Да. Многие люди добавляют её в горячие напитки как безкофеиновую альтернативу кофе или просто для обжаренной глубины вкуса.

Да. Она отлично подходит для овсянки, йогуртовых боулов и других повседневных блюд, в которых хочется добавить больше обжаренной глубины вкуса.

Да. Она может отлично работать в протеиновых коктейлях, особенно в сочетании с какао, бананом, корицей, ванилью или растительными напитками.

Да. MayaNut™ естественно не содержит кофеина. Любой кофеин может появиться только из дополнительных ингредиентов, таких как кофе или чай.

MayaNut™ по своей природе не содержит глютена и имеет растительное происхождение. Если у вас строгие требования, всегда проверяйте информацию о производстве и окончательные данные на упаковке.

Многие люди считают порошки из обжаренных семян подходящими для paleo-friendly подхода, но точные определения могут различаться в зависимости от личных принципов питания.

Да. Она производится из обжаренных семян дерева Alicastrum и по своей природе является растительным ингредиентом.

Порошок из обжаренных семян Alicastrum обычно ассоциируется с пищевыми волокнами, растительным белком и минералами, такими как кальций, калий, железо и цинк. Точные значения зависят от конкретного продукта и лабораторных анализов.

Храните плотно закрытой в прохладном сухом месте вдали от прямого солнечного света. Герметичное хранение помогает сохранить аромат и свежесть.

Обычно нет. Но в жарком или влажном климате хранение в холодильнике может помочь, если упаковка остаётся хорошо закрытой.

Следуйте сроку годности или дате best by, указанной на упаковке. Хранение в закрытом, прохладном и сухом месте помогает сохранить свежесть после открытия.

Да. Избыточное тепло, влажность и повторное воздействие воздуха со временем могут уменьшить свежесть и аромат.

Да. Плотно закрывать пакет или пересыпать порошок в герметичную ёмкость — один из лучших способов сохранить качество.

Когда продукт станет доступен, MayaNut™ будет предлагаться через нашу официальную страницу продукта.

Наличие может меняться по мере того, как завершаются детали продукта, упаковки и запуска. Проверяйте страницу продукта, чтобы увидеть самый актуальный статус.

Со временем размеры и форматы продукта могут расширяться. Проверяйте страницу продукта, чтобы увидеть текущие предложения и будущие обновления.

По вопросам крупных закупок, опта, поставок или партнёрств пишите на info@mayanut.com.

Возможность международной доставки может зависеть от момента времени, статуса продукта и страны назначения. Проверяйте страницу продукта или связывайтесь с нами для получения актуальной информации.

По вопросам поддержки, партнёрств, поставок или общих запросов пишите на info@mayanut.com.

Да. Вопросы о выращивании, снабжении, партнёрствах и смежных темах можно отправлять через наш основной адрес электронной почты.

Да. Вопросы о розничной торговле, дистрибуции, бизнесе, медиа и партнёрствах можно отправлять на info@mayanut.com.

Следите за обновлениями на сайте, особенно на странице продукта и других официальных каналах MayaNut, либо связывайтесь с нами напрямую.

Обычно нет. Любая сладость появляется из того, с чем вы её смешиваете, например из фруктов или других ингредиентов.

Многие семьи используют порошки из обжаренных семян, но индивидуальные потребности различаются. Новые продукты следует вводить осторожно и при необходимости консультироваться со специалистом.

Многие люди используют её регулярно в небольших количествах. Идеальное количество зависит от ваших вкусовых предпочтений и общего рациона.

Да. Она может сочетаться с кофе, какао, корицей, ванилью или фруктами в зависимости от желаемого вкусового профиля.

Нет. Она также отлично подходит для боулов, овсянки, выпечки, горячих напитков и других повседневных блюд.