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The MayaNut Company
Emballage de MayaNut™ en poudre
Sans Gluten
Végane
Paléo-Friendly

MayaNut™ en poudre

$9.99
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Épuisé

MayaNut™ est une poudre fabriquée à partir des graines torréfiées de l’arbre Alicastrum (Brosimum alicastrum), une espèce tropicale appréciée depuis longtemps comme aliment traditionnel en Mésoamérique. Soigneusement séchée, délicatement torréfiée et finement moulue, elle offre une texture douce et une profondeur torréfiée chaleureuse avec une saveur intense rappelant le cacao. Naturellement sans caféine et riche en nutriments, elle se mélange facilement aux smoothies et bols d’açaí, apporte de la richesse au porridge et à la pâtisserie, et s’intègre parfaitement à la cuisine du quotidien. Découvrez nos recettes →

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.

Noms régionaux : ramón, ramon, ojoche, capomo, guaimaro, guáimaro, oox, ox, ujuxte et masica. Nom historique alternatif : breadnut.

Recommandation : ajoutez 1 à 2 c. à soupe par smoothie, bol ou recette. Ajustez selon votre goût.

  • Mélangez-la aux smoothies, bols d’açaí, porridge et pâtisserie
  • Incorporez-la aux boissons chaudes comme alternative au café
  • Se marie bien avec le cacao, la cannelle, la vanille et les fruits

Qu’est-ce que MayaNut™ en poudre ?

Recettes avec MayaNut

MayaNut™ en poudre est fabriquée à partir des graines torréfiées de l’arbre Alicastrum (Brosimum alicastrum). Les graines sont séchées, torréfiées puis moulues en une poudre douce au goût naturellement chaleureux, toasté et à la profondeur intense rappelant le cacao.

Ingrédients : 100 % poudre de graines d’Alicastrum torréfiées (Brosimum alicastrum).
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.

Pour la recherche et les références régionales, cet ingrédient est aussi connu sous les noms ramón, ojoche, capomo, guáimaro et oox. Un nom historique alternatif que vous pouvez encore voir en ligne est breadnut.

Profil Aromatique

  • Caractère chaleureux et torréfié
  • Saveur intense rappelant le cacao
  • Texture douce et finement moulue
  • Finale douce sans amertume

Façons de l’Utiliser

  • Mélangez-la aux smoothies et shakes
  • Ajoutez-la aux bols d’açaí et au porridge
  • Incorporez-la aux pancakes et pâtisseries
  • Mélangez-la aux boissons chaudes

Atouts Nutritionnels

  • Fibres alimentaires
  • Protéines végétales
  • Calcium, potassium, fer et zinc
  • Vitamines A, B, C et E

Questions

FAQ Produit

Voir la FAQ
Qu’est-ce que MayaNut™ en poudre ?
MayaNut™ en poudre est une poudre de graines torréfiées fabriquée à partir des graines de l’arbre Alicastrum (Brosimum alicastrum).
MayaNut™ est-il naturellement sans caféine ?
Oui. MayaNut™ est naturellement sans caféine.
Comment utiliser MayaNut™ en poudre ?
Utilisez-la dans les smoothies, bols d’açaí, porridge, pâtisserie, boissons chaudes et cuisine du quotidien.
Quels autres noms porte l’Alicastrum ?
Parmi les noms régionaux figurent ramón ou ramon, ojoche, capomo, guáimaro ou guaimaro, oox ou ox, ujuxte et masica.