Découvrez un Superaliment Audacieux

Sans Gluten
Végane
Paleo-Friendly

Qu’est-ce que MayaNut™ ?

MayaNut™ Flour est une poudre torréfiée finement moulue élaborée à partir des graines de l’arbre Alicastrum (Brosimum alicastrum). Longtemps valorisée en Mésoamérique, elle offre une texture lisse, une profondeur grillée chaleureuse et une saveur intense rappelant le cacao pour les smoothies, bols d’açaí, pâtisserie, boissons chaudes, porridge et cuisine du quotidien.

Nous développons actuellement et finalisons notre produit, notre emballage et les détails de lancement. Merci de votre patience pendant que nous continuons à construire MayaNut™ Flour comme un ingrédient soigné, constant et durable pour les cuisines modernes.

Sachet de MayaNut Flour
Le fondateur August Kokus avec de jeunes arbres Alicastrum en Floride

Qui Nous Sommes

August Kokus a fondé The MayaNut Company pour présenter MayaNut™ comme un ingrédient de garde-manger moderne et constant, enraciné dans l’arbre Alicastrum (Brosimum alicastrum).

Nous mettons l’accent sur la qualité, la clarté et un approvisionnement responsable à long terme afin que davantage de personnes découvrent MayaNut™, l’apprécient souvent et la gardent dans leurs cuisines pendant de nombreuses années.

Notre objectif est de présenter MayaNut™ dans un format simple et fiable qui trouve naturellement sa place dans les cuisines du quotidien, qu’elle soit utilisée dans les smoothies, bols d’açaí, pâtisserie, boissons chaudes, porridge ou routines culinaires quotidiennes, tout en construisant The MayaNut Company comme la première marque MayaNut au monde.

Comment l’Utiliser

Des façons simples d’utiliser MayaNut™ dans les smoothies, bols d’açaí, pâtisserie, boissons chaudes, porridge et cuisine du quotidien.

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En Savoir Plus

Découvrez l’arbre Alicastrum (Brosimum alicastrum) et son renouveau moderne sous le nom de MayaNut™.

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Galerie

Photos de la culture d’Alicastrum (Brosimum alicastrum) et du développement de MayaNut™.

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MayaNut™ Flour est une poudre torréfiée finement moulue élaborée à partir des graines de l’arbre Alicastrum (Brosimum alicastrum).
Oui. MayaNut™ est naturellement sans caféine.
MayaNut™ offre une profondeur grillée chaleureuse et une saveur intense rappelant le cacao.
Utilisez-la dans les smoothies, bols d’açaí, pâtisserie, boissons chaudes, porridge et cuisine du quotidien.
Oui. MayaNut™ est sans gluten et végane, et elle est aussi paleo-friendly.
Non. MayaNut™ est élaborée à partir des graines de l’arbre Alicastrum, et non de fruits à coque.
Les noms régionaux incluent ramón ou ramon, ojoche, capomo, guáimaro ou guaimaro, oox ou ox, ujuxte et masica.
Fruit et graines d’Alicastrum utilisés pour produire MayaNut Flour

L’Arbre Alicastrum

MayaNut™ provient des graines de l’arbre Alicastrum (Brosimum alicastrum), une espèce tropicale profondément enracinée dans l’histoire mésoaméricaine. Les noms régionaux incluent ramón ou ramon, ojoche, capomo, guáimaro ou guaimaro, oox ou ox, ujuxte et masica.

Image produit MayaNut Flour élaborée à partir de graines d’Alicastrum torréfiées

Prêt pour MayaNut™ ?

Découvrez MayaNut™ Flour comme une farine issue de graines d’Alicastrum torréfiées (Brosimum alicastrum) pour les smoothies, bols d’açaí, pâtisserie, boissons chaudes, porridge et cuisine du quotidien.

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