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Qu’est-ce que MayaNut™ ?

MayaNut™ est une délicieuse poudre fabriquée à partir de graines torréfiées de l’arbre Alicastrum (Brosimum alicastrum). Appréciée depuis des siècles en Mésoamérique, MayaNut™ est naturellement sans caféine et riche en nutriments, ajoutant un riche goût cacao aux smoothies, bols d’açaí, pâtisserie, boissons chaudes, cuisine du quotidien et bien plus encore.

Nous développons actuellement et finalisons notre produit, notre emballage et les détails de lancement. Merci pour votre patience tandis que nous continuons à construire MayaNut™ comme un ingrédient raffiné, cohérent et durable pour les cuisines modernes.

Le fondateur August Kokus avec de jeunes arbres d’Alicastrum en Floride

Qui Nous Sommes

The MayaNut Company a été fondée pour présenter MayaNut™ comme un ingrédient de cuisine cohérent et moderne, enraciné dans l’arbre Alicastrum (Brosimum alicastrum).

Nous mettons l’accent sur la qualité, la clarté et un approvisionnement responsable à long terme afin que davantage de personnes puissent découvrir MayaNut™, l’apprécier souvent et le garder dans leur cuisine pendant des années. Notre objectif est de présenter MayaNut™ dans un format simple et fiable qui trouve naturellement sa place dans les cuisines du quotidien — qu’il soit utilisé dans les smoothies, bols d’açaí, pâtisserie, boissons chaudes ou habitudes culinaires quotidiennes.

En associant un approvisionnement attentif à des standards produits clairs et à une information accessible, nous voulons aider cet ingrédient traditionnel à trouver un usage moderne et durable.

Comment l’Utiliser

Des façons simples d’utiliser MayaNut™ dans les smoothies, bols d’açaí, pâtisserie, boissons chaudes et cuisine du quotidien.

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En Savoir Plus

Découvrez l’arbre Alicastrum (Brosimum alicastrum) et sa renaissance moderne sous forme de MayaNut™.

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Galerie

Photos de la culture d’Alicastrum (Brosimum alicastrum) et du développement de MayaNut™.

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FAQ

Qu’est-ce que MayaNut™ ?
Une poudre de graines torréfiées fabriquée à partir des graines d’Alicastrum (Brosimum alicastrum).
MayaNut™ est-elle sans caféine ?
Oui — MayaNut™ est naturellement sans caféine.
Comment l’utiliser ?
Commencez avec 1 à 2 cuillères à soupe dans les smoothies ou bols, ou incorporez-la en pâtisserie.
Est-ce une noix ou une graine ?
Elle est fabriquée à partir des graines de l’arbre Alicastrum, et non de fruits à coque.
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Fruit et graines de l’arbre Alicastrum utilisés pour fabriquer MayaNut™ roasted seed powder

L’Arbre Alicastrum

MayaNut™ provient des graines de l’arbre Alicastrum (Brosimum alicastrum), une espèce tropicale au profond usage historique en Mésoamérique. Les noms régionaux incluent ramón/ramon, ojoche, capomo, guáimaro/guaimaro, oox/ox, ujuxte et masica. MayaNut™ présente cet ingrédient traditionnel sous un format simple de poudre torréfiée conçu pour un usage moderne au quotidien.

Image produit MayaNut™ de poudre de graines d’Alicastrum torréfiées

Prêt pour MayaNut™ ?

Découvrez MayaNut™ comme une poudre de graines d’Alicastrum torréfiées (Brosimum alicastrum) pour smoothies, bols d’açaí, pâtisserie, boissons chaudes et cuisine du quotidien — également connue selon les régions sous les noms de ramón/ramon, ojoche, capomo, guáimaro/guaimaro et oox/ox.

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