Logotipo da The MayaNut Company The MayaNut Company
Contato

Conheça um Superalimento Ousado

Gluten-Free
Vegan
Paleo-Friendly

O que é MayaNut™?

MayaNut™ Flour é um pó torrado e finamente moído feito das sementes da árvore Alicastrum (Brosimum alicastrum). Valorizado há muito tempo na Mesoamérica, oferece textura suave, profundidade tostada e um sabor marcante semelhante ao cacau para smoothies, tigelas de açaí, baking, warm drinks, oatmeal e uso diário na cozinha.

No momento, estamos desenvolvendo e finalizando nosso produto, embalagem e detalhes de lançamento. Obrigado pela sua paciência enquanto continuamos construindo MayaNut™ Flour como um ingrediente polished, consistent e enduring para cozinhas modernas.

Ver Produto Saiba Mais
Embalagem de MayaNut Flour
Fundador August Kokus com jovens árvores de Alicastrum na Flórida

Quem Somos

August Kokus fundou The MayaNut Company para apresentar MayaNut™ como um ingrediente de despensa consistent e modern, enraizado na árvore Alicastrum (Brosimum alicastrum).

Temos foco em quality, clarity e responsible long-term sourcing para que mais pessoas possam descobrir MayaNut™, apreciá-lo com frequência e mantê-lo em suas cozinhas por muitos anos.

Nosso objetivo é apresentar MayaNut™ em um formato simple e dependable, que se sinta natural em cozinhas do dia a dia — seja em smoothies, tigelas de açaí, baking, warm drinks, oatmeal ou rotinas diárias de cozinha — enquanto construímos The MayaNut Company como a world’s premier MayaNut brand.

Como Usar

Maneiras simples de usar MayaNut™ em smoothies, tigelas de açaí, baking, warm drinks, oatmeal e uso diário na cozinha.

Ver Receitas
Saiba Mais

Explore a árvore Alicastrum (Brosimum alicastrum) e seu renascimento moderno como MayaNut™.

Saiba Mais
Galeria

Fotos do cultivo de Alicastrum (Brosimum alicastrum) e do desenvolvimento de MayaNut™.

Ver Galeria

FAQ

Ver FAQ Completo
MayaNut™ Flour é um pó torrado e finamente moído feito das sementes da árvore Alicastrum (Brosimum alicastrum).
Sim. MayaNut™ é naturalmente livre de cafeína.
MayaNut™ tem profundidade tostada e um sabor marcante semelhante ao cacau.
Use em smoothies, tigelas de açaí, baking, warm drinks, oatmeal e uso diário na cozinha.
Sim. MayaNut™ é gluten-free e vegan, e também paleo-friendly.
Não. MayaNut™ é feito das sementes da árvore Alicastrum, e não de tree nuts.
Nomes regionais incluem ramón ou ramon, ojoche, capomo, guáimaro ou guaimaro, oox ou ox, ujuxte e masica.
Fruto e sementes de Alicastrum usados para fazer MayaNut Flour

A Árvore Alicastrum

MayaNut™ vem das sementes da árvore Alicastrum (Brosimum alicastrum), uma espécie tropical com profundo uso histórico na Mesoamérica. Nomes regionais incluem ramón ou ramon, ojoche, capomo, guáimaro ou guaimaro, oox ou ox, ujuxte e masica.

Imagem do produto MayaNut Flour feito de sementes torradas de Alicastrum

Pronto para MayaNut™?

Explore MayaNut™ Flour como uma roasted Alicastrum seed flour (Brosimum alicastrum) para smoothies, tigelas de açaí, baking, warm drinks, oatmeal e uso diário na cozinha.

Experimente MayaNut