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Sem Glúten
Paleo

O que é MayaNut™?

MayaNut™ é um delicioso pó feito de sementes torradas da árvore Alicastrum (Brosimum alicastrum). Valorizado há séculos na Mesoamérica, MayaNut™ é naturalmente sem cafeína e rico em nutrientes, acrescentando um rico sabor semelhante ao cacau a smoothies, bowls de açaí, panificação, bebidas quentes, cozinha do dia a dia e muito mais.

Estamos atualmente a desenvolver e finalizar o nosso produto, a embalagem e os detalhes de lançamento. Obrigado pela sua paciência enquanto continuamos a construir MayaNut™ como um ingrediente refinado, consistente e duradouro para cozinhas modernas.

O fundador August Kokus com jovens árvores de Alicastrum na Flórida

Quem Somos

A The MayaNut Company foi fundada para apresentar MayaNut™ como um ingrediente de despensa consistente e moderno, enraizado na árvore Alicastrum (Brosimum alicastrum).

Focamo-nos na qualidade, na clareza e no abastecimento responsável a longo prazo para que mais pessoas possam descobrir MayaNut™, apreciá-lo com frequência e mantê-lo nas suas cozinhas durante muitos anos. O nosso objetivo é apresentar MayaNut™ num formato simples e fiável que se sinta em casa em cozinhas do dia a dia — seja em smoothies, bowls de açaí, panificação, bebidas quentes ou rotinas culinárias diárias.

Ao combinar abastecimento cuidadoso com padrões claros de produto e educação acessível, pretendemos ajudar este ingrediente tradicional a encontrar um uso moderno e duradouro.

Como Usar

Maneiras simples de usar MayaNut™ em smoothies, bowls de açaí, panificação, bebidas quentes e cozinha do dia a dia.

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Explore a árvore Alicastrum (Brosimum alicastrum) e o seu renascimento moderno como MayaNut™.

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Galeria

Fotografias do cultivo de Alicastrum (Brosimum alicastrum) e do desenvolvimento de MayaNut™.

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FAQ

O que é MayaNut™?
Um pó de semente torrada feito das sementes de Alicastrum (Brosimum alicastrum).
MayaNut™ é sem cafeína?
Sim — MayaNut™ é naturalmente sem cafeína.
Como se usa?
Comece com 1–2 colheres de sopa em smoothies ou bowls, ou misture em receitas de panificação.
É um fruto seco ou uma semente?
É feito das sementes da árvore Alicastrum, não de frutos secos de árvore.
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Fruto e sementes da árvore Alicastrum usados para fazer MayaNut™ roasted seed powder

A Árvore Alicastrum

MayaNut™ vem das sementes da árvore Alicastrum (Brosimum alicastrum), uma espécie tropical com profundo uso histórico na Mesoamérica. Os nomes regionais incluem ramón/ramon, ojoche, capomo, guáimaro/guaimaro, oox/ox, ujuxte e masica. MayaNut™ apresenta este ingrediente tradicional num formato simples de pó torrado concebido para o uso quotidiano moderno.

Imagem do produto MayaNut™ de semente torrada de Alicastrum

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Explore MayaNut™ como um pó de semente torrada de Alicastrum (Brosimum alicastrum) para smoothies, bowls de açaí, panificação, bebidas quentes e cozinha do dia a dia — também conhecido regionalmente como ramón/ramon, ojoche, capomo, guáimaro/guaimaro e oox/ox.

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